AGROAROMÀTIQUES
La família Soler són uns grans experts amb les plantes aromàtiques. La tradició i la qualitat van de la mà per aportar Agroilla un cultiu variat de les millors plantes aromàtiques per acompanyar els nostres plats.
FENOLL
El fenoll és una planta típica de la nostra cuina mediterrània. Ideal pel frit mallorquí.
CEBOLLINO
Se n'utilitzen només les fulles picades com complement aromàtic. El seu bulb té un sabor molt similar a la ceba blanca però és de menor dimensió i no té un ús alimentari.
ESTRAGÓ
És una planta que arriba a creixer dels 60 als 120 centímetres. El seu origen no és clar però és ideal per la digestió.
MENTA
És un ingredient imprescindible per la cuina mediterrània. La seva presència a les postres és vital.
HERBA-SANA
Molt utilitzada per la gastronomia mediterrània i la perfumeria pel seu aroma intens i fresc.
ALBAHACA
L'albahaca és una fulla tradicional a la cuina mediterrània. Pot ser consumida fresca o seca per acompanyar tota mena d'aliments.
SÀLVIA
La sàlvia és generalment una planta ornamental i medicinal. Molt beneficiosa pel gènere femení, ja que té un efecte sobre els estrògens.
FLOR VIOLA
Flor comestible imprescindible per adornar els plats i la cocteleria.
"CILANTRO"
També coneguda com a "perejil" s'utilitzen per adornar els plats. Recordar que mai s'ha de cuinar, ja que la calor destrueix el sabor.
"ENELDO"
Per la cuina mediterrània és habitual la seva presència en tots els cuinats de peix i marisc.